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1.糯米粉里慢慢加入温水,不要一次性倒入。
2.揉成面团就可以,不要太干也不要太湿。
3.热锅倒入菜籽油烧热再转小火。
4.取一小块面团搓圆压扁就可以了!第一次做太慢的话就提前把面团都揉好省的煎的时候手忙脚乱。
5.放入锅中中小火煎制,要翻面。
6.煎至两面金黄即可。
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